De courgette, ook wel bekend als zucchini, is de afgelopen jaren een steeds populairder groente geworden, niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de gezondheidsvoordelen. Dankzij de rijke voedingsstoffen heeft het een plek veroverd in tal van diëten en gezonde eetgewoonten. De veelzijdigheid van deze groente maakt het mogelijk om het in verschillende gerechten te gebruiken, of het nu gaat om soepen, salades of hoofdgerechten. Courgette is caloriearm, waardoor het een ideale keuze kan zijn voor mensen die willen afvallen. Daarnaast is het rijk aan water en vezels, wat bijdraagt aan een goede spijsvertering. De voedingswaarde van courgette Courgette is extreem rijk aan voedingsstoffen, wat kan bijdragen aan het…