De frisée sla, die tot de cichoreifamilie behoort, is een bijzondere groente die niet alleen smakelijk is, maar ook tal van gezondheidsvoordelen biedt. Door de kenmerkende smaak en textuur wordt frisée sla steeds populairder in de gastronomie, vooral onder de verse salades en bijgerechten. Het wordt zowel in restaurants als thuis veel gebruikt, omdat het zich gemakkelijk aanpast aan verschillende dieetbehoeften. Deze sla is niet alleen esthetisch aantrekkelijk met zijn gekrulde bladeren en heldere kleur, maar ook een voedzame keuze dankzij de rijke voedingsstoffen. Frisée sla is laag in calorieën, met slechts 17 calorieën per 100 gram, waardoor het ook ideaal is voor mensen die willen afvallen. Bovendien is het…