De gymnema sylvestre, ook wel bekend als de „suikerdoder”, is een kruid dat al lange tijd wordt gebruikt in de traditionele Indiase geneeskunde. De bladeren van deze plant hebben veel gezondheidsvoordelen, en moderne onderzoeken ontdekken steeds meer de gunstige effecten ervan. Deze bijzondere plant is inheems in tropische en subtropische gebieden, voornamelijk te vinden in delen van India en Afrika. In de Indiase ayurvedische geneeskunde wordt het al eeuwenlang gebruikt voor de behandeling van diabetes en het reguleren van de bloedsuikerspiegel. De bladeren van gymnema sylvestre, die gymnemische zuren bevatten, zijn bijzonder interessant voor de wetenschap, omdat deze verbindingen in staat zijn om de smaak van suiker te blokkeren. Dankzij…