De spruitjes, deze kleine, groene, ronde groente, blijven vaak onopgemerkt in de keukens, terwijl ze tal van gunstige effecten hebben die het waard zijn om ontdekt te worden. In de afgelopen jaren is, met de populariteit van voedingswetenschap en een gezonde levensstijl, de spruitjes steeds meer in de schijnwerpers komen te staan. Ze zijn een uitstekende bron van voedingsstoffen, vol met vitamines en mineralen, en bovendien laag in calorieën, wat ze een ideale keuze maakt voor mensen die willen afvallen. De voedingswaarde en gezondheidsvoordelen van spruitjes Spruitjes zijn buitengewoon rijk aan voedingsstoffen die bijdragen aan het behoud van de gezondheid van het lichaam. Een portie spruitjes, die ongeveer 100 gram…