De spirulina is een bijzondere blauwgroene alg die de afgelopen decennia wereldwijd populair is geworden als voedingssupplement. Het is een natuurlijke bron van eiwitten, vitamines en mineralen, en daarom beschouwen velen het als een waardevolle aanvulling voor gezondheid en voeding. Spirulina is niet alleen voedzaam, maar heeft ook talrijke gezondheidsvoordelen die door wetenschappelijk onderzoek worden ondersteund. De teelt en verwerking van de alg is eenvoudig, waardoor het gemakkelijk in het dagelijkse dieet kan worden opgenomen. De geschiedenis van spirulina gaat duizenden jaren terug, aangezien de Azteken het al lange tijd als voedsel gebruikten. De moderne wetenschap heeft echter de voordelen van deze wonderlijke alg opnieuw ontdekt, en tegenwoordig is het…